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枸杞的养生作用有哪些?
2016-08-15 09:20:42
日常生活中有诸多的食物,不同的食物对人体的作用也是不同的,如果将这些食物搭配食用,可起到防病抗衰老的作用,而枸杞就是如此。枸杞是常见的滋补品,有的人喜欢将它单独的泡茶喝,其实它还可以与其他食物一起搭配食用,其效果惊人!
1、抗衰老
人体衰老与免疫力低下及细胞死亡有直接的关系,枸杞含有一种枸杞多糖的物质,可以明显提高吞噬细胞的功能,提高淋巴细胞的增殖能力,从而达到抗衰老的作用。
2、调节免疫力
经常食用枸杞具有调节免疫力的作用,因为枸杞多糖是一种水溶性的多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有提高免疫力的作用。
3、调节血脂
随着年龄的增大,人体自身的血脂会有明显升高的现象,除了以吃药的方式进行调节之外,不妨尝试服用枸杞,因为它具有降血脂的功效。
除了单独的食用,枸杞还可以与其他食物一起搭配食用,其效果更佳!
枸杞与黑豆搭配
黑豆是常见的食物,单纯从黑豆自身的价值方面来说,它不但含有丰富的营养成分,而且对于补肾气、补血、健脑、强生健体等有很好的疗效。从药性的角度上来看,这两种食物都有滋阴补肾、补血、提高人体免疫力的作用,同时还有乌发的效果,简单点说它们的药性差不多,两者搭配不会起冲突,所以它们适合搭配食用。
原料:黑豆100克、枸杞5克。
制作方法
1、在干净的锅中加入半锅水。
2、将黑豆、枸杞放入锅中。
3、大火煮沸后转至小火,直至锅中的原料煮烂。
此方需要长时间的食用,每天早晚一次,具有保肝补肾、防流感、止腹泻的作用。
枸杞与菊花搭配
菊花不但含有丰富的维生素A,而且对人体健康起到促进的作用。它本身具有让人头脑清醒、双目明亮等作用。从药性的角度上来看,都有滋补的作用,适合多数人食用。两者的搭配可以清肝明目、祛肝火、降脂降压、润肠排毒等,尤其是对于眼部不舒适的人群非常适合食用。
原料:枸杞一小把,菊花5朵,蜂蜜一勺。
制作方法
1、枸杞与菊花用水洗干净放于一边。
2、在干净的锅中倒上两碗水,将枸杞与菊花放入锅中,大火煮沸
3、带此茶冷却后放入一勺蜂蜜即可。
(精神三科 王艳如摘)
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